Константин Ватруба

20 августа 2018

Калета Анхельмо

морская живность · рынок · Калета · Анхельмо · Чили · Жизнь в Чили · Рыбаки · мясо · Чилийская архитектура · Пуэрто Монтт · сыр

Я несколько раз был в Пуэрто Монтте и постоянно его недолюбливал. Сам теперь не понимаю, почему, на проверку он оказался шикарным городом. Но сегодня будет рассказ о его самом лучшем месте. 







Калета Анхельмо является в некотором роде визитной карточкой города, благо она расположена в пешей доступности от центра – идти от автовокзала в сторону порта надо от силы минут 10 и вы попадаете на довольно колоритный южный (в чилийском понимании этого слова) рынок со всякой ширпотребом и сувенирами. 


А венцом этого рынка является Калета, ее я сегодня и покажу. 








Вообще, калеты – это рыбные рынки в прибрежных зонах, однако Анхельмо среди прочих стоит особняком – она достаточно большая и интересная в плане архитектуры.








В ней проглядывает нечто азиатское:








Давайте зайдем внутрь:








Типичный прилавок:








Колбаски, ммм!








Забавный факт: считается, что самый лучший сыр в регионе Лос Риос (где Вальдивия), а местный так себе. Он и стоит ровно в два раза дешевле. 








А что тут у нас рядом с сыром?








Вяленое мясо








К сожалению, южноамериканцы не умеют красиво раскладывать продукты, что на рынках, что в магазинах, овощи красивые, да, но если их аккуратно при этом еще и разложить, то тогда будет вообще отпад!








Чесночок!








На одном прилавке с медом водоросли.








Вообще, кочаюйо запрещено добывать без лицензии, но я видел как некие граждане незаконно занимались этим в Пичилему.








Всякие варенья и соленья:








Но залета, конечно, о рыбе. А главная рыба – это лосось!








Тут можно посмотреть цены:








Купи рыбы!








Лосось в специях:








Свежая рыбка!








Одного меня смущает стиральный порошок у него за спиной?








О, осьминог! Или кальмар, я их не различаю.








Креветки дороже осьминога, ладно:








Я даже не знаю, что это:








А вообще выбор всяких непонятных мелких деликатесов довольно большой:








Перенесемся на второй этаж. Тут, во-первых шикарные виды на саму калету:








Снизу тяжело сделать хорошие фото, все заставлено машинами.








Сама архитектура калеты невероятно крутая:








Настоящий морской город:














А еще на втором этаже куча мелких забегаловок, где можно поесть свежих морепродуктов прямо из моря.








Столики почти во всех проходах и галереях:








Круто:








А так тут готовят:








За 10 000 песо тут подают копченого лосося с соусом из креветок и салатом. А также обязательный аперитив в виде местного «домашнего» писко саур. 


Несмотря на то, как негигиенично это все выглядит, никто не траванулся.








Вид на морской порт и вулкан Кальбуко:





DSC_0352



Спустимся вниз. Тут еще есть несколько торговых развалов:








Кстати, козий сыр считается в этом регионе достаточно неплохим. Почему так – для меня загадка.








Овощи:








Но самое интересное тут в конце, на набережной.








Это, конечно, шикарная архитектура:








Очень красиво, когда никого нет в пасмурный день:








Тут же продают еще одни морские деликатесы:








Говорят, их надо запивать шампусиком:








Добытчик:








А этот разгружает:








Эта сторона калеты невероятно шикарна!








Хочется взять мольберт и прямо тут рисовать:














В тени, разумеется:








Так, я забылся, что, собственно, самое интересное в конце калеты:








Не поняли? Давайте поближе:














Так и живем!